Editions Belin - Fiche article : La botanique pour jardiniers

Pourquoi tailler les plantes ? Que se passe-t-il dans une graine quand elle est semée ? Pourquoi les tiges et les racines poussent-elles dans des directions opposées ? Les plantes respirent-elles ? Sont-elles sensibles au temps qui passe ? Comment se reproduisent-elles ? Avec ce livre, la botanique n'aura plus de secrets pour les jardiniers. L'auteur apporte des réponses claires et illustrées à des questions simples, mais aussi une foule d'informations pratiques. On y apprend, par exemple, pourquoi le liège est idéal pour boucher les bouteilles de vin ; que nous abritons des plantes toxiques dans nos maisons ; ou encore que l'on peut accélérer la maturation de certains fruits avec des épluchures de pommes. Un livre qui sort des sentiers battus.

BRIAN CAPON, ancien professeur de botanique à l'université de Los Angeles (États-Unis), est lui-même jardinier et photographe.
GEORGES DUCREUX, traducteur de l'ouvrage, est professeur honoraire à l'université Paris-Sud (Orsay), et auteur de Introduction à la botanique (éditions Belin).